Да, можно!Можно увеличивать или уменьшать количество фотографий на разворотах в соответствии с вашей задумкой.
Менять композицию и ориентацию фото.
Для вашего удобства на сайте есть РАСКЛАДКИ РАЗВОРОТОВ:РАСКЛАДКИ ВИНЬЕТОК на максимально разнообразное количество: